Doce de Tâmara

Doce de Tâmara

Ingredientes:

250g de tâmaras sem semente
25g de nozes partidas
25g de amêndoas sem pele, partidas e não-torradas
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
50ml de leite
Coco ralado para polvilhar

Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes numa panela, e leve a ferver durante cinco minutos.
2. Em seguida, retire a panela do fogo e, com um mixer, desfaça as tâmaras.
3. Estenda a mistura obtida numa superfície plana forrada com papel transparente e estique-a com um rolo de modo a obter uma massa uniforme com cerca de 1 centímetro de altura.
4. Polvilhe com coco ralado.
5. Deixe o doce arrefecer na geladeira, corte em fatias e sirva.

Seu tempo de preparo é de 15 minutos e rende 4 porções.

Publicado por:
Receitas Hare Krishna (Facebook)
19 de julho de 2018

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